Carne rellena
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Carne rellena. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Carne rellena is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Carne rellena is something which I have loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Carne rellena, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Carne rellena delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Carne rellena is 5 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Carne rellena estimated approx 2 horas.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook Carne rellena using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Carne rellena:
- 600 gramos carne de ternera picada
- 5 lonchas jamón serrano o ibérico
- 1 bote pimientos morrones
- 1 bote aceitunas sin hueso
- 3 huevos duros
- 1 huevo
- Ajo
- Perejil
- Orégano
- 1 vaso vino blanco
- 2 zanahorias
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan rallado
- Agua
Steps to make to make Carne rellena
- Pon en un bol la carne picada y echa el huevo cocido, ajo, perejil, orégano, sal y remueve hasta que quede todo mezclado.
- En otro bol pon unas cucharadas de pan rallado con un poco de vino blanco y mézclalo bien. Cuando hayas obtenido una masa, échala en el bol de la carne y mezcla todo bien. Con la ayuda de un tenedor haz una bola grande con la carne y aplánala con un rodillo de madera, haz como si fuese la masa de una empanada. Pon un poco de harina espolvoreada en la encimera y pon la carne encima.
- Encima de la plancha de carne se ponen, siempre en horizontal, las lonchas de jamón extendidas, el pimiento en tiras, las aceitunas cortadas al medio.
- Añadimos los huevos cocidos partidos en láminas muy finas, ajo y perejil.
- Ahora viene lo más complicado, ¡hazlo con mucho cuidado!.
Enrolla la plancha de carne, muy despacio, áyudate de papel film. hasta obtener un rollo compacto, bien apretado como si fuese un «brazo de gitano».
Achantamos bien por los extremos para que no se salga el relleno, se ata con una cuerda especial para los rellenos. Se pasa por harina por ambos lados. - Tampoco es tan complicado, no? ¡Lo peor ya está hecho! Se fríe en aceite bien caliente, tiene que quedar bien dorada por todos los lados. Cuando la carne esté frita la pasamos a una olla o cazuela ancha.
- En el aceite sobrante se fríe cebolla picada y ajo een láminas, se echa una cucharada de harina, removemos y se vierte sobre la carne, se cortan las zanahorias en rodajas finas y se añaden, ponemos un vaso de vino blanco o coñac y cubrimos de agua, dos dedos apróximadamente por encima de la carne, cocemos 25 minutos.
- Sacamos de la olla y ponemos la carne sobre una tabla.dejamos enfriar para después cortarla en filetes. Cuando vayamos a servirla la calentamos y añadimos la salsa caliente.
As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet regimen and also adapt your diet regimen to your personal tastes gradually. Whether you want to serve a dish that utilizes fewer or more active ingredients or is a little basically hot, you can make simple modifications to attain this objective. To put it simply, start making your recipes on time. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't require to discover them yet only if you understand some simple cooking strategies.
This isn't a full overview to fast as well as easy lunch dishes yet its good food for thought. Ideally this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.
So that's going to wrap this up for this exceptional food How to Prepare Homemade Carne rellena. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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